Torta di Visciole alla Romana
La torta di visciole è uno dei dolci più antichi della tradizione ebraico-romana: pasta frolla burrosa e confettura di visciole — ciliegie selvatiche aspre — in un equilibrio dolce-acidulo irresistibile. Alla Fraschetta utilizziamo visciole del territorio laziale.
🌾 Allergeni: Glutine (pasta frolla), Uova, Latte (burro).
